Publications
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| Titre | Source | Auteurs |
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A quadrupolar complete model of the hot disc |
Measurement Science and Technology, vol. 18, pp.
1229-1234, 2007. |
Jannot Y., Acem Z. |
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Experimental determination and modelling of water desorption isotherms of tropical woods: afzelia, ebony, iroko, moabi and obeche |
Hols als Roh-und Wekstoff, vol.64, pp.121-124, 2006 |
Jannot Y., Kanmogne A., Talla A., Monkam L. |
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Transient hot plate method with two temperature measurements for thermal characterization of metals |
Measurement Science and Technology, vol. 17, pp.
69-74, 2006. |
Jannot Y., Acem Z., Kanmogne A. |
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Desorption isotherms of tropical foodstuff. Application to banana, mango and pineapple |
Drying Technology, Vol.27, n°3, pp. 1477-1498, 2005. |
Talla A., Jannot Y., Nkeng G., Puiggali J.-R. |
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Simplified estimation method for the determination of the thermal effusivity and thermal conductivity using a low cost hot strip |
Measurement Science and Technology, vol. 15, pp. 1932-1938, 2004. |
Jannot Y., Meukam P. |
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Modelling of banana convective drying by the Drying Characteristic Curve (DCC) method |
Drying Technology, 22, 8, pp.1949-1968, 2004. |
Jannot Y., Talla A., Nganhou J., Puiggali J.-R. |
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Study of a transient non-intrusive sensor for internal temperature estimation during freezing |
International
Journal of Refrigeration, 27, pp. 612-620, 2004. |
Jannot Y., Batsale J.-C., Chausi B. |
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Shrinkage and density evolution during drying of tropical fruits Application to banana |
Journal
of Food Engineering, Vol. 64, n° 1,
pp. 103-109, 2004. |
Talla A., Puiggali J.-R., Jomaa W., Jannot Y. |
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Caractérisation thermophysique et mécanique de briques de terre stabilisées en vue de l’isolation thermique de bâtiment |
Materials and structures, vol. 36, August-September 2003, pp. 453-460 |
Meukam P., Noumowe A., Jannot Y., Duval R. |
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Measurement errors processing by covariance analysis for an improved estimation of drying curve characteristic parameters |
Drying Technology, vol.20, n°10, pp. 1919-1939, 2002 |
Jannot Y., Batsale J.-C., Ahouannou C., Kanmogne A., Talla A. |
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Etude expérimentale et modélisation de la cinétique de séchage de fruits tropicaux |
Science des Aliments, 5, 2001 |
Talla A., Jannot Y., Kapseu C., Nganhou J. |
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Caractérisation et modélisation du séchage de trois produits tropicaux : manioc, gingembre et gombo |
Science des aliments, 20, pp. 413-432, 2000 |
Ahouannou C., Jannot Y., Lips B., Lallemand A. |
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The evaporative capacity as a performance index for a solar drier air heater |
Solar Energy, vol.63, n°6, pp. 387-391, 1998 |
Jannot Y., Coulibaly Y. |
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Radiative heat transfer in a solar air heater covered with a plastic film |
Solar Energy, vol.63, n°6, pp. 387-391, 1998 |
Jannot Y., Coulibaly Y. |
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Recherche appliquée en Afrique : l'exemple du développement des ventilo-humidificateurs au Burkina Faso |
Bulletin africain "Bioressources. Energie. Développement. Environnement", n°6, pp. 16-19, mai 1996 |
Djiako T., Jannot Y. |
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Economie d'énergie et confort thermique en zone tropicale |
Revue Internationale du Froid, volume 17, n°3, mars 1994 |
Jannot Y., Djiako T. |
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Un procédé économique pour l'amélioration du confort thermique en zone tropicale sèche : la ventilation par de l'air extérieur éventuellement humidifié |
Revue Internationale du Froid, volume 17, n°3, mars 1994 |
Jannot Y. |
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Production d'eau par condensation de l'humidité atmosphérique : évaluation du procédé en zone sahélienne |
Revue Générale de thermique, décembre 1993 |
Jannot Y. |
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Pays en développement : le confort thermique sans CFC |
Revue pratique du Froid n° 769, mars 1993 |
Jannot Y. |
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Congrès |
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Influence de quelques paramètres de traitement sur la cinétique de séchage des pulpes des fruits de l’aiélé |
8ème conférence des biosciences au Cameroun, Ngaoundéré, décembre 2000 |
Noumi G. B., Ngameni E., Jannot Y., Wandji R., Parmentier M. |
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Caractérisation de produits agroalimentaires en vue du séchage – Application au manioc, au gigembre et au gombo |
Séminaire-Atelier international sur le séchage, Ngaoundéré, Cameroun, décembre 1999 |
Ahouannou C., Jannot Y., Lips B., Lallemand A. |
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Optimisation des performances du séchoir à manioc de l’UTM de Pouma |
Atelier international sur les petites technologies de transformation du manioc, Douala, juillet 1998 |
Jannot Y., Kanmogne A., Manga M. |
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Analyse des systèmes utilisés au Sud Cameroun pour le séchage des produits agricoles |
5ème conférence de biosciences au Cameroun, Yaoundé, décembre 1997 |
Jannot Y., Nganhou J., Ahouannou C., Kanmogne A. |
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Analyse des performances d'un séchoir solaire caisse |
4ème Congrès français du génie des procédés, Grenoble, septembre 1993 |
Desmorieux H., JannotY., Moyne C. |
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Résultats d'exploitation d'un séchoir solaire en zone tropicale. Possibilités d'amélioration par stockage d'énergie |
Séminaire "Séchage solaire", Ouagadougou, 5-10 juin 1989 |
Jannot Y. |
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Design and production of an indirect natural convection solar drier |
Séminaire "International Drying symposium", Versailles, 5-8 septembre 1988 |
Jannot Y. |
| Thèse | ||
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Production d'eau, d'air frais et conservation des produits par des procédés solaires rustiques. Possibilités d'application en zone sahélienne. |
Thèse de doctorat INPL, septembre 1991 |
Jannot Y., Le Goff P. |